Low Carb Pizza

Rezept – Low Carb Pizza

Low Carb Pizza

Wer liebt sie nicht ? Die Pizza. Doch auch diese Leckerei lässt sich leicht als Low Carb Gericht zubereiten. Dieses ist für eine Low Carb Pizza schnell zubereitet und hält lange satt. Falls du die ganze Portion auf einmal nicht schaffen solltest oder dein Hunger bereits gestillt ist, dann kannst du dir den Rest für den nächsten Tag eintuppern oder in die Arbeit mitnehmen. Unser Rezept ist auf Thunfisch abgestimmt. Der Grund ist einfach : Thunfisch ist gesund. Außerdem essen wir zu wenig Fisch. So kannst du das angenehme mit dem nützlichen verbinden.

Schwierigkeit : leicht Arbeitszeit : 10 – 20 Minuten Kochzeit : 25 Minuten Ruhezeit : /

Zutaten

 

1,5 Dosen Thunfisch

3 Eier

2 Scheiben Kochschinken

80g Käse

Salz

Pfeffer

Oregano

Tomatensauce

Zubereitung

2 Eier in einer Schüssel verrühren, Thunfisch abtropfen lassen und zu den Eiern dazugeben. Gut durchnkneten. Thunfisch auf ein Backblech mit Backpapier geben und eine runde Form bilden. Achte auf einen Dünnen Boden (0,5 cm). Anschließend im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 12 Minuten backen. Anschließend den Pizzaboden aus dem Ofen nehmen und mit Pfeffer, Oregano und Salz würzen. Käse und Schinken in kleinen Stückchen dazugeben. Das letzte Ei aufschlagen und auf die Pizza geben. Wieder in den Ofen circa 20 Minuten. Der Käse sollte eine goldene Farbe haben und das Ei sollte durch sein. Aus dem Ofen nehmen und fertig !

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